船老大出海捕鱼，假如不是遇上飓风天或许大寒流，渔船没有一两个月是不回港的。

  海上流浪期间，渔船每天捕获的海鲜都是由跟随的渔运船、收买船拖回港易。

  9月16日，浙江1.6万艘滨海渔船全线解禁，大马力渔船的出海，意味着海鲜商场买卖迎来“拐点”，货源更足够，价格更低的海鲜将连绵不断来货。

  无法，9月16日正午12点刚出海的大马力渔船，9月17日黄昏6点前又要回港避风。

  因为之前，省海洋监测预告中心又发布了我省海域波浪警报，受飓风“南玛都”（强飓风级）影响，9月17-19日浙江海域有大风波，渔船无法再出海作业。

  船老大们出门还没下几网，渔船又得回港了：这一次的东海大开渔，因为飓风时长仅30个小时。

  不过“梅花”飓风往后的榜首捕，海里的鱼被风波刮得晕头转向，这时分，头网渔获通常是多的。

  9月18日正午，趁着东海大开渔头捕海鲜刚刚抵杭，小时新闻记者又去杭州水产商场轧闹猛了，今日海鲜的价格，但是比9月16日大开渔妥妥跌了40%。

  但接下来的9月19日-9月21日，杭州的海鲜商场供应，又要缺货乃至断档了。

  老规矩，去勾庄，有必要24小时核酸才干出场。要抢货的，记住提早一天做好核酸。

  大正午的开着小车刚出场，记者就感觉到今日冰鲜买卖区的气氛不一般，分外热烈！

  冰鲜区正午11点半开市，下午3点前休市，杭城菜场、饭馆的商贩们都会抓住“黄金3小时”备足第二天要卖的货。

  一辆辆小三轮车满载而回，和从海滨刚拉货过来的大卡车擦肩而过，买卖区大车停得蛮多，今日的货，线日今后，跟着大马力拖网船开捕，海鲜捕捉量大起伏上升，以梭子蟹、带鱼等为代表性的东海海鲜，价格会呈现大幅下调。

  梭子蟹买卖区午夜出售，早晨5点休市，昨日东海榜首捕的梭子蟹商场里来了20多车大货，统货价格从9月16日前的50元/斤，下调到了清晨的30元/斤，批发价廉价了40%。

  本年因为高温干旱，大闸蟹价格特别贵，不到100元一斤的，现在都端不上台面。

  不过，物美价廉的东海梭子蟹肉质细腻鲜甜，这个才是咱老百姓餐桌上的“梦境之蟹”。

  依据从前行情经历，商场方面判别现在梭子蟹30元/斤的批发价，一向会保持到10月份，期间根本不会有大的动摇。

  喜欢吃蟹黄的小伙伴，告知你一个好音讯，9月16日今后的小娘蟹开端膏肥脂满，这时的蟹膏是米黄色的，不是橙红色，并且是那种相对绵密的口感，蟹膏滋味鲜甜微酸。

  命运好的线月在菜商场就能买到蟹壳满满都是膏的小娘蟹，肯定好吃到让人骑虎难下。

  东海大开渔，除了梭子蟹迎来“拐点”，鲜、油滋滋的东海带鱼，批发价也从18-20元/斤，跌破了10元大关，商场里品相差的，冰点价只卖4元/斤。

  舟山人有一句话叫做“冬至吃带鱼”，意思便是冬季的带鱼比夏秋季好吃，其实大部分海鲜也都能够套用这句线日前，东海带鱼价格相对较高，原因是渔船的作业方法。

  这时分，商场里出售的银光锃亮“大宝剑”带鱼都是海钓带鱼，9月16日今后，东海钓带根本现已下市。尽管钓带品相好，但不如9月16日今后用拖网拖上来的东海带鱼，肉质肥美鲜甜。

  下午，商场里一车刚到的拖网带鱼，许多因为鱼肚子破了，品相很差，一斤3条标准的，老板清仓大促销只需3.5-4元/斤，而9月16日之前，相同标准的带鱼要卖6-6.5元/斤。

  假如想要大一些的带鱼，比方5-6两一条的，并且要肚子没破的，开渔后批发价是10-12元/斤。

  别的，商场里一斤7-8条的小鲳鱼，批发价也从开渔前的8元/斤，跌到今日的4-6.5元/斤；假如想吃3-5两一条的，今日批发价30-50元/斤，大开渔前是70-80元/斤。

  比方批发只需4元/斤的肉鲳，海滨也叫鸭蛋鲳，肉质堪比银鲳，但价格要亲民许多。

  海鳗是个“大肉筒子”，冬季能够晒鳗鱼干，价格比现在贵一倍，今日商场里小鳗5元/斤，2斤来重的大货只需12元/斤。

  高档海鲜咱也留心着，比方2-3斤重的马头鱼，鱼身马脸，学名甘鲷，鱼身比小时新闻记者手臂还长，今日卖30元/斤；欢天喜地的红鱼卖相高档，学名红鳍笛鲷，卖60-70元/斤；自带荧光绿腰线的金线鱼，外观自带科技感，卖45元/斤。

  野生大黄鱼难觅，但长相酷似大黄鱼的“黄三鲞”，个头挺大，肉质稍粗，牵强算是布衣版的野生大黄鱼。

  这种鱼因为产卵时节具有结群和叫鸣的特性，海滨人送雅号“黄鸡婆”，9月16日前批发45元/斤，今日35元/斤。

  此鱼系我国独有，也是渔民公认十分好吃的海鱼，鱼肉似“千层糕”，今日批发价40元/斤。

  斑节虾和基围虾可不是同一种虾，两种虾长得挺像，海捕的个头大，7-8头一斤的，价格根本在100元/斤以上，收市的时分来买，老板会主动降价到一斤百元以内。

  白日商场没有批发梭子蟹的，却是有渔船捕梭子蟹的时分，捕到一堆野生青蟹，个头都在1斤以上，真的超级大。

  过了明日，杭州商场上的东海海鲜会显着削减，依据我省海洋预告音讯，要比及9月20日飓风影响完毕后的首日，渔船才干康复海上捕捉作业，而9月22日开端，东海才会有新鲜姿色再次抵杭。