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花蛤怎样做好吃

栏目：行业资讯 发布时间： 2024-03-11 15:14:58  来源：开云网站马德里竞技赞助商 浏览量: 1

  1. 预备资料：新鲜的花蛤、姜片、蒜瓣、葱段、辣椒（可根据口味调整）、料酒、盐、生抽、香油。

  2. 清洗花蛤：将花蛤放入清水中浸泡20-30分钟，让其吐沙。然后用刷子刷去蛤壳上的泥沙，清洗洁净。

  4. 炒制：热锅参加适量的油，放入姜片、蒜片、辣椒段煸炒出香味。之后将花蛤倒入锅中，炒匀拌和。

  5. 烹饪花蛤：参加适量的料酒，翻炒顷刻至花蛤微开。然后参加一些清水，放入适量的盐。盖上锅盖，用中小火煮熟并收汁。

  6. 调味：撒入葱段，淋上一些生抽和香油。持续炒匀，保证花蛤和调料充沛混合。

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